{"id":454,"date":"2026-03-03T13:16:38","date_gmt":"2026-03-03T12:16:38","guid":{"rendered":"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/?page_id=454"},"modified":"2026-03-09T12:50:08","modified_gmt":"2026-03-09T11:50:08","slug":"homepage-v4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/","title":{"rendered":"homepage v4"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7501fc45 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"padding-top:40px\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:280px\">\t<aside class=\"catalogo-sidebar catalogo-nav-widget\" role=\"navigation\" aria-label=\"Navega\u00e7\u00e3o do cat\u00e1logo\"\n\t\tdata-catalogo-nav-widget=\"1\">\n\n\t\t<button class=\"catalogo-menu-toggle\" aria-expanded=\"false\" aria-label=\"Menu de navega\u00e7\u00e3o\">\n\t\t\t<span class=\"catalogo-menu-toggle-ano\">2024<\/span>\n\t\t\t<span class=\"catalogo-menu-toggle-icone\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t<span><\/span><span><\/span><span><\/span>\n\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/button>\n\n\t\t<button class=\"catalogo-sidebar-toggle\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Colapsar barra lateral\">\n\t\t\t<span class=\"catalogo-sidebar-toggle-icone\" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n\t\t<\/button>\n\n\t\t<div class=\"catalogo-menu-corpo\">\n\n\t\t\t<div class=\"catalogo-ano-nav\" role=\"group\" aria-label=\"Selec\u00e7\u00e3o do ano\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-ano-seta catalogo-ano-prev\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2022\/\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ano=\"2022\"\n\t\t\t\t\t\taria-label=\"Ano 2022\">\n\t\t\t\t\t\t&#8249;\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<span class=\"catalogo-ano-atual\">\n\t\t\t\t\t\t2024\t\t\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"catalogo-ano-seta catalogo-ano-next catalogo-ano-seta--inactivo\"\n\t\t\t\t\t\taria-hidden=\"true\">&#8250;<\/span>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><!-- .catalogo-ano-nav -->\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"catalogo-alimentos-lista\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/bebidas-vegetais-alternativas-ao-iogurte\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBebidas Vegetais e Alternativas Vegetais ao Iogurte\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/cereais-de-pequeno-almoco\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCereais de Pequeno-Almo\u00e7o\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/charcutaria\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCharcutaria\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/iogurtes\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIogurtes\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/leites-e-bebidas-lacteas-aromatizadas\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLeites e Bebidas L\u00e1cteas Aromatizadas\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/padaria\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPadaria\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/pastelaria\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPastelaria\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/sobremesas\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSobremesas\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"catalogo-alimento-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"catalogo-alimento-link\"\n\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/sumos-e-refrigerantes\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSumos e Refrigerantes\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\n\t\t<\/div><!-- .catalogo-menu-corpo -->\n\n\t<\/aside>\n\t\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\" style=\"padding-bottom:40px\">Cat\u00e1logo Digital de Alimentos<\/h1>\n\n\n\n<p>O <strong>Cat\u00e1logo Digital de Alimentos<\/strong> \u00e9 uma ferramenta que permite explorar, de forma simples e intuitiva, a <strong>composi\u00e7\u00e3o nutricional e a lista de ingredientes de diversas categorias de produtos alimentares<\/strong> dispon\u00edveis em Portugal.<\/p>\n\n\n\n<p>Foi nosso objetivo, disponibilizar numa s\u00f3 plataforma, <strong>informa\u00e7\u00e3o nutricional atualizada<\/strong>, de<strong> f\u00e1cil compreens\u00e3o<\/strong>,<strong> isenta<\/strong> e<strong> totalmente gratuita<\/strong>, de acordo com as melhores pr\u00e1ticas internacionais.<\/p>\n\n\n\n<p>A nova vers\u00e3o do Cat\u00e1logo disponibiliza v\u00e1rios <a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/dashboard-interativo\/\">dashboards interativos<\/a> para an\u00e1lise de dados, que permitem acompanhar, ao longo do tempo, a <strong>evolu\u00e7\u00e3o da qualidade nutricional dos alimentos<\/strong>, bem como a <strong>distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos de acordo com as categorias do Nutri-Score<\/strong> e do Sem\u00e1foro Nutricional, a evolu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de produtos alimentares em cada categoria alimentar e, ainda, a presen\u00e7a de sistemas de rotulagem nutricional simplificada nas embalagens dos produtos alimentares.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-e1fe7067 wp-block-buttons-is-layout-flex\" style=\"padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--60)\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-secondary\"><a class=\"wp-block-button__link has-neve-text-color-color has-text-color has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/bebidas-vegetais-alternativas-ao-iogurte\/\">Aceder aos produtos<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button is-style-primary\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/dashboard-interativo\/\">Aceder ao Dashboard Interativo<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Para consultar esta informa\u00e7\u00e3o, basta selecionar uma das categorias dispon\u00edveis no menu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mais de 3000 produtos alimentares<\/h2>\n\n\n\n<p>Esta ferramenta re\u00fane informa\u00e7\u00e3o sobre mais de <strong>3300 produtos<\/strong> alimentares dispon\u00edveis no mercado portugu\u00eas, incluindo <strong>valor energ\u00e9tico, teor de gordura, \u00e1cidos gordos saturados, a\u00e7\u00facar, prote\u00edna, fibra e sal, lista de ingredientes, bem como a respetiva classifica\u00e7\u00e3o Nutri-Score e Sem\u00e1foro Nutricional<\/strong>, distribu\u00eddas por nove categorias de alimentos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/bebidas-vegetais-alternativas-ao-iogurte\/\">Bebidas Vegetais\u2028<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/cereais-de-pequeno-almoco\/\">Cereais de Pequeno-Almo\u00e7o<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/charcutaria\/\">Charcutaria<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/iogurtes\/\">Iogurtes<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/leites-e-bebidas-lacteas-aromatizadas\/\">Leites e Bebidas L\u00e1cteas Aromatizadas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/padaria\/\">Padaria<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/pastelaria\/\">Pastelaria<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/sobremesas\/\">Sobremesas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/pensarnutricao.pt\/catalogo-digital-alimentos\/2024\/sumos-e-refrigerantes\/\">Sumos e Refrigerantes<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Atualiza\u00e7\u00e3o da Informa\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Pretende-se que a ferramenta seja <strong>din\u00e2mica e atualizada periodicamente<\/strong>, de forma a abranger um n\u00famero crescente de categorias alimentares e a incorporar dados atualizados sobre a composi\u00e7\u00e3o nutricional dos produtos.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar deste esfor\u00e7o, a oferta alimentar est\u00e1 em constante mudan\u00e7a e <strong>os dados mais recentes apresentados neste Cat\u00e1logo foram recolhidos em 2024<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, <strong>os produtos atualmente dispon\u00edveis no mercado podem, ocasionalmente, apresentar composi\u00e7\u00f5es diferentes<\/strong> das aqui indicadas. <\/p>\n\n\n\n<p>Recomendamos, por isso, a consulta adicional da composi\u00e7\u00e3o detalhada presente nos r\u00f3tulos dos produtos alimentares.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta ferramenta mant\u00e9m a informa\u00e7\u00e3o previamente disponibilizada relativa a anos anteriores (2022), permitindo fazer compara\u00e7\u00f5es do perfil nutricional de certos alimentos ao longo do tempo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Evolu\u00e7\u00e3o do Cat\u00e1logo Alimentar<\/h2>\n\n\n\n<p>O n\u00famero de produtos alimentares disponibilizados em cada momento de recolha de dados \u00e9 significativamente diferente. Na informa\u00e7\u00e3o disponibilizada atualmente, relativa a 2024, houve um acr\u00e9scimo de cerca de 1000 produtos permitindo uma maior cobertura do mercado, mas, ao mesmo tempo podendo introduzir um vi\u00e9s nas an\u00e1lises comparativas. Posteriormente, ser\u00e1 disponibilizada uma an\u00e1lise detalhada, incluindo uma suban\u00e1lise dos produtos alimentares cuja informa\u00e7\u00e3o foi recolhida simultaneamente em 2022 e em 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de hoje, consumidores e profissionais das \u00e1reas da sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o e outras ligadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o passam a dispor de um instrumento de apoio \u00e0 tomada de decis\u00e3o que \u00e9 simultaneamente detalhado, rigoroso e simples de utilizar \u2014 <strong>uma ferramenta que promove escolhas mais informadas e contribui para um ambiente alimentar mais transparente e saud\u00e1vel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sistema Europeu de Monitoriza\u00e7\u00e3o Alimentar<\/h2>\n\n\n\n<p>O Cat\u00e1logo Digital de Alimentos foi desenvolvido a partir de dados recolhidos pela <a href=\"https:\/\/www.up.pt\/fcnaup\/pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Faculdade de Ci\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o e Alimenta\u00e7\u00e3o da Universidade do Porto (FCNAUP)<\/a> e pelo <a href=\"https:\/\/ispup.up.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instituto de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade do Porto (ISPUP)<\/a>, institui\u00e7\u00f5es que participaram nas <a href=\"https:\/\/bestremap.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EU Joint Action Best-ReMaP e PreventNCD<\/a>, projetos europeus que contam com a participa\u00e7\u00e3o de <strong>25 pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia<\/strong> e que tiveram como um dos seus principais objetivos a cria\u00e7\u00e3o de um <strong>sistema europeu de monitoriza\u00e7\u00e3o da oferta alimentar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Com o Cat\u00e1logo Digital de Alimentos, escolher bem \u00e9 mais f\u00e1cil!<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cat\u00e1logo Digital de Alimentos O Cat\u00e1logo Digital de Alimentos \u00e9 uma ferramenta que permite explorar, de forma simples e intuitiva, a composi\u00e7\u00e3o nutricional e a lista de ingredientes de diversas categorias de produtos alimentares dispon\u00edveis em Portugal. 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