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A alimentação saudável não está de quarentena

Ao contrário de todas as outras epidemias que a precederam na história, a Covid-19 será a primeira onde, muito provavelmente, …

Sobre epidemias e alimentação

Desde tempos imemoriais que o ser humano tem necessidade de transmitir aos seus mais próximos um conjunto de informações sobre …

Repensar a descrição dos menus: um novo paradigma como um caminho para mais saúde e mais sustentabilidade

As recomendações em matéria de alimentação e nutrição advogam um consumo abundante de alimentos de origem vegetal, com especial ênfase …

O Orçamento do Estado e o trabalho na área da promoção da alimentação saudável em 2020

Neste texto fazemos um breve análise ao Orçamento do Estado para 2020, refletindo sobre o como a sua aprovação pode …

O ambiente no combate à obesidade infantil

Ambiente e Saúde – uma associação consensual Até ao início do século XX, profissionais do planeamento urbano e de saúde …

Ética em Nutrição: desafios atuais

Os nutricionistas desempenham uma atividade multidisciplinar que extravasa muito as ciências biomédicas onde se inserem. A atuação destes profissionais, influencia …